11304
9
Самый вкусный и самый нежный рулет в мире!. Он покоряет с первого кусочка. Готовится рулет легко и быстро, справится с ним любой желающий! А его белоснежный нарядный вид всегда поднимает настроение, и рука так и тянется за следующим кусочком!
Яйца разбить в миску. Добавить соль и черный перец по вкусу и взбить венчиком.
Добавить майонез и перемешать до однородности. Вместо майонеза можно использовать сметану.
Добавить майонез и перемешать до однородности. Вместо майонеза можно использовать сметану.
×
В форму для запекания постелить пергамент. Морковь очистить и овощечисткой нарезать ленты, плунжером выдавить цветочки и выложить на пергамент, так же положить веточки укропа, создавая композицию.
Очень аккуратно вылить тесто на цветы, делать это нужно медленно, иначе цветы всплывут. Выпекать в горячей духовке до светло-золотистого цвета, 10 минут при температуре 180 градусов. Определить готовность омлета очень просто, если омлет начал пузыриться - значит он готов.
Пока печется омлет, приготовить начинку. Сыр убрать предварительно на 20 минут в морозилку, а затем натереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и мелко нарезанный укроп. В массу добавить сметану или майонез и тщательно перемешать
Готовый омлет достать из духовки, дать немного остыть и аккуратно, вместе с пергаментом, перевернуть на пищевую пленку. Очень аккуратно снять пергамент, чтобы не порвать омлет! Если у вас получились не очень ровные края - расстраиваться не стоит, их потом все равно не будет видно
При помощи мокрой ложки равномерно распределяя, выложить начинку на омлет.
Затем, держа за край пленки, от себя скрутить омлет с начинкой в рулет.
Затем, держа за край пленки, от себя скрутить омлет с начинкой в рулет.
Рулет завернуть в эту же пленку, обязательно завернув и края рулета.
Рулет лучше готовить накануне вечером или оставить на пару часов для пропитки. Хранить в холодильнике
Рулет лучше готовить накануне вечером или оставить на пару часов для пропитки. Хранить в холодильнике
Ссылки по теме:
- Греческая кухня
- 10 самых странных блюд из старых поваренных книг
- 50 креативных блюд
- Самые распространенные мифы о Суши
- Шедевры криворуких кулинаров
Новости партнёров
реклама
100500 яиц
100 килограммам перца и всякой [мат] по 100 килограммам....
Укропа 200 тонн
Морковки на глаз (500 кг)
Сыра пармезан 900 тонн (холодильник сука маленький)
Автор мудак.
Ингредиенты
130г + 60г майонез (или сметана)
4 шт. яйца куриные
2 шт. сыр плавленый ("Дружба")
по вкусу укроп (свежий)
1 долька чеснок
по вкусу перец черный
по вкусу соль
1 шт. морковь
майонез
130 г+60г
яйца куриные
4 шт.
сыр плавленый
2 шт.
укроп
по вкусу
чеснок
1 долька
перец черный
по вкусу
соль
по вкусу
морковь
1 шт.