871
2
В моём в моём радостном детстве капитализм ещё не пришёл, а коммунизм ещё не закончился, поэтому на весь славный город Иркутск был только один большой центральный рынок. (были рынки по–меньше, но этот основной). Это надо было садиться в автобус и ехать с десяток остановок по городу. Когда ты маааленький — расстояния становятся оочень большими. И каждая поездка на рынок с родителями была почти как праздник.
2.
Мороженое, фрукты и прочие сладости особого энтузиазма у меня не вызывали. Мне нравились общепитовские пирожки. Помните такие бидоны с большими крышками, грязно–бежевого цвета? Бабки были в передниках и нарукавниках, когда то чистых и белых, но уже серых и жирных. И тебе из этого бидона доставался пирожок, обёрнутый в бумагу. Пирожок был хрустящий, с мясом и рисом. Совершенно не пах дрожжами и имел какой то незабываемый вкус.
Как не странно, но с развитием капитализма, кухня общественного питания сохранилась и после падения союза в нашем городе. Когда я учился в универе, к нам приходили тётки с бидонами. Но уже с чебуреками. Ах, какие это были чебуреки.. Тесто тоненькое, мяса много. А главное — это мясной сок. Который если попал на одежду — его не возможно было отстирать. Вкус чебуреков и привкус во рту до конца дня — очень незабываемое впечатление.
А ещё можно было взять однокурсниц, водки, чебуреков, отвратительный иркутский напиток "Бинго" и уйти на берег реки — Ангары. Но это уже совсем другая история...
Как не странно, но с развитием капитализма, кухня общественного питания сохранилась и после падения союза в нашем городе. Когда я учился в универе, к нам приходили тётки с бидонами. Но уже с чебуреками. Ах, какие это были чебуреки.. Тесто тоненькое, мяса много. А главное — это мясной сок. Который если попал на одежду — его не возможно было отстирать. Вкус чебуреков и привкус во рту до конца дня — очень незабываемое впечатление.
А ещё можно было взять однокурсниц, водки, чебуреков, отвратительный иркутский напиток "Бинго" и уйти на берег реки — Ангары. Но это уже совсем другая история...
Источник:
Ссылки по теме:
- Крым, каким мы его любим
- 10 крошечных историй о любви
- 10 ужасных рассказов об отпуске
- Американка из России про Отечественную Войну
- Каким мне запомнился СССР
Новости партнёров
реклама
А потом я подросла и после школы ездила в Москву сама и всегда заходила в "Шоколадницу" на Пушкинской - там были обалденные блинчики с орехами, политые шоколадом...
Сейчас и пельмени (даже самые дорогие) не те, да и блинчики дома делала - а шоколад не тот...
Только не надо про небо голубее и деревья зеленее, потому что вкус тех, советских продуктов, мне кажется воссоздать уже невозможно.