9923
5
Многочисленные майские праздники ознаменовали собой открытие «шашлычного» сезона, который продлится вплоть до глубокой осени. Ведь ничто так приятно не дразнит обоняние, как запах шашлычка. Прекрасным дополнением к мясу могут служить не только овощи, но и грибы… в виде шашлычков.
Для того, чтобы приготовить грибные шашлыки, необходимы такие ингредиенты:
1. Шампиньоны – 500-600 гр;
2. Лимонный сок – 2 ч. л;
3. Соевый соус – по желанию;
4. Подсолнечное масло – 4 ст. л;
5. Чеснок – 3-4 зубчика;
6. Соль, перец по вкусу
1. Шампиньоны – 500-600 гр;
2. Лимонный сок – 2 ч. л;
3. Соевый соус – по желанию;
4. Подсолнечное масло – 4 ст. л;
5. Чеснок – 3-4 зубчика;
6. Соль, перец по вкусу
×
Перед тем, как отправить грибы на мангал, их нужно замариновать. В предварительно помытые грибы добавьте сок лимона, растительное масло, давленный чеснок, соль и специи. Перемешайте. Шампиньоны оставьте мариноваться на 30 мин.
Ссылки по теме:
- Щедрый китаец: 22 000 долларов за пирожки баоцзы
- Вах, вах, вах! Пальчики оближешь: изумительные рецепты шашлыка
- 35 ресторанов, которые явно перестарались с подачей своих блюд
- Единственный пост о шашлыке, который вызывает гнев
- Не шашлыком единым: рецепты великолепных блюд на мангале
Новости партнёров
реклама
Но промышленный - биомасса.
Сыроежек лучше нажарить на шпажках.
Еще баклажаны+ черри+ шампиньоны+ болгарский перец в этом соусе замачиваю и запекаю. Это если для гарнира. А так, можно туда же картошечки и свининки соломкой порезать. На природе всю эту смесь можно в фольгу завернуть и запечь .
А еще отваренные мелкие шампиньоны можно мариновать вместе с морковкой готовым соусом для моркови по-корейски. Отличная закуска к шашлычку. Балин, аж захотелось.
Разве что мясной шашлык ну совсем надоел, но я лично не так часто его ем.
Так что хорошая попытка, веганы, но нет.