1084
1
В России могут измениться требования к качеству пива, пишут "Ведомости" со ссылкой на источники, знакомые с ходом обсуждения документа, который рассмотрит совет Евразийской экономической комиссии.
Так, новый регламент позволит заменять солод зерном и сахаросодержащими продуктами на 50 процентов вместо ныне допустимых 20 процентов.
Представители "Балтики", Heineken и AB InBev Efes сообщили, что крупные пивовары поддержали предложение сократить минимальную норму солода в пиве. По их словам, эта мера позволит производителям быть более "гибкими и креативными" в вопросах рецептуры. Они также заявили, что содержание соложенного материала в пиве на уровне не менее 80 процентов — избыточное ограничение, которого "нет ни в одной стране Европы с развитой пивной культурой".
Отмечается, что сам проект документа уже одобрила коллегия комиссии и его могут принять без изменений. В таком случае, подчеркивает издание, после принятия новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве.
Представители "Балтики", Heineken и AB InBev Efes сообщили, что крупные пивовары поддержали предложение сократить минимальную норму солода в пиве. По их словам, эта мера позволит производителям быть более "гибкими и креативными" в вопросах рецептуры. Они также заявили, что содержание соложенного материала в пиве на уровне не менее 80 процентов — избыточное ограничение, которого "нет ни в одной стране Европы с развитой пивной культурой".
Отмечается, что сам проект документа уже одобрила коллегия комиссии и его могут принять без изменений. В таком случае, подчеркивает издание, после принятия новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве.
Ссылки по теме:
- Финский журналист раскритиковал россиян за расточительность и глобальное потепление
- Главный Дед Мороз страны рассказал о том, какие желания нельзя загадывать в новогоднюю ночь
- Фильм Кин-дза-дза и о дивный новый мир
- По результатам опроса почти 41% россиян уверены, что перемен в стране в течение пяти лет не будет
- Турок показал печальные контрасты двух миров, в которых мы живем
Новости партнёров
реклама
---------------------
Пиво со вкусом мочи заменят на мочу со вкусом пива.
Есть Винный напиток!
Теперь будет и Пивной напиток!
Ищите пивоварни которые такой ерундой не занимаются, не нагревают, не фильтруют... и будет вам счастье.
Хотя не знаю, есть ли такое в России.
А ключевая фраза в посте: "после принятия новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве." - не за счет повышения производительности труда,не за счет внедрения новых технологий,нет! это же надо отрывать ж..пу от стула и вкладывать денежки! - просто сунем депутатам и сменим ГОСТ. Вобщем ,попили пивка!
Эх,верните мне советские "жигули"! Пусть "вечно разбавленное", "с содой и стиральным порошком","мутное"... а,еще -"с хлопьями", но на натуральном солоде,хмеле,чистой воде и без всяких консервантов и прочей химии!
Пока свое или сваренное другом пиво не попробуешь, это ещене так ясно. Но когда попробуешь настоящее пиво...
Сваренное как попало, без рецепта, все на глаз, паузы - ну примерно какой густоты и крепости хочешь, солод - какой есть, примерно по весу. И это получается ПИВО, до которого заводскому как до Пекина раком.
Что они там делают имея технологию и оборудование - непонятно, что хотят делать снизив стандарты - страшно.
не пила балтику и пить не буду
я люблю гамбринус12 в стекле, разливное наш белорусский "бивер" и российское разливное "варница"