Сообщество Еда – страница 60
Кажется, мы настолько привыкли складывать в холодильник вообще всю еду, что даже не думаем, насколько быстро некоторые продукты портятся внутри него.
Как нация моряков, португальцы всегда имели прочную связь с океаном. Это, конечно, сильно влияет на кухню страны. Сегодня употребление морепродуктов в Португалии - это целый ритуал.
Давно пора признать, что вся эта идея с хипстерами зашла слишком далеко. Концепт стал настолько популярен, что даже рестораны переключились на него.
Любите ли вы сухофрукты?
Сейчас их великое множество продаётся на всех углах.
На рынках, в магазинах, ларьках, притом можно найти очень дёшево ту же курагу.
В нашем хлебе действительно есть что-то завораживающее, вызывающее привыкание. Я, конечно, имею в виду не нынешние дешевые батоны за 35 рублей из районного гастронома. А настоящий хлеб.
Это самый лучший и удачный рецепт сдобных булочек с маком из дрожжевого теста, который я пробовала. Булочки получаются нежными, воздушными и мягкими даже на следующий день.
Якитори соус для меня был откровением и взрывом вкуса, как оказалось Якитори это и маринад и соус одновременно, сделав с этим маринадом курочку вы получите совсем новые ощущения от куриных шашлыков.
Ассортимент напитков на полках супермаркетов способен заставить задуматься даже искушенного в вопросах пития человека.
Пестициды, красители, вкусовые добавки составляют немалую часть нашей пищи. К списку «полезных» составляющих еды добавляются еще и ядерные отходы.
Первое, чему в университетах должны учить пиарщиков — уметь считать чужие бюджеты. В пример можно приводить недавний эпикфейл компании «Доминос пицца».
Вы либо любите острую пищу, либо ненавидите её. Но если вы из тех, кто терпеть её не может, то, возможно, сейчас самое время пересмотреть своё отношение.
Пиво – древнейший напиток. Зерновые культуры начали выращивать не ради хлеба насущного, но ради пенного напитка. Пиво пили все: шумеры, греки, средневековые монахи.
Здравствуй, честной народ. Давно хотел поделиться с вами этой классной штукой. С этим блюдом мы познакомились, если мне не изменяет память, лет 10 назад в турецком заведении.
Коничива, мои дорогие гастровикинги. Помимо литературной кухни у меня часто простят азиатчины. Простой и быстрой.
Здравствуй, честной народ. Сегодня я с удовольствием покажу вам классную штуку, на которую наткнулся недавно. И этим опытом я сейчас с вами поделюсь.
Вы когда-нибудь видели сколько всего народ изобрел из, казалось бы, обычного блюда - тесто и мясо? И формы разные, и виды разные, и цветные, и разноцветные, и в горошек, и в розочку...
Да, не наш продукт, дорогой и непонятный, но тем не менее - раз попробовав, многие уже не могут себе представить кулинарию без него и рецептов с авокадо видимо-невидимо, может и вам, ...
ЩИ из квашеной капусты, или в просторечье - КИСЛЫЕ щи.
Да-да, именно так. КИСЛЫЕ ЩИ. И пусть сейчас набежит куча теоретиков, потрясая выписками из разных …педий и кулинарных книг, где написано…, ...
С помощью плакатов о кулинарии велась мощная пропаганда. Где только не было таких картинок: в магазинах, в столовых и ресторанах, в журналах, на улицах и в кабинетах.
